CIRI-CIRI BERAS PLASTIK

Bagi yang senantiasa memberikan keluarganya gizi makanan terbaik untuk keluarga, jelas ini adalah mimpi buruk. Oleh karena itu, mari kita kenali ciri-ciri beras plastik berikut!

Bila hendak dimasak menjadi bubur, beras plastik akan menggumpal dan terlihat seperti belum matang.:

Nasi normal yang biasa diolah menjadi bubur biasanya akan mengental dan menyatu ketika kondisinya sudah dingin. Tapi perhatikan dengan benar-benar seksama gambar di atas. Ketika bubur dari beras plastik mendingin, dia akan berbentuk seperti buliran menggumpal seolah belum matang. Persis seperti foto di atas, yang kelihatannya encer tapi butirannya tetap terlihat.

Saat ditanak, beras normal akan menyerap air sehingga bentuknya mengembang. Sebaliknya, beras plastik malah mengeluarkan banyak air.:

Kamu tahu mengapa beras bisa menjadi nasi yang empuk dan pulen? Tentu saja karena ia menyerap air yang kamu bubuhkan. Tapi sebaliknya, beras plastik malah akan mengeluarkan banyak air. Bisa jadi, ini karena berasnya (atau plastiknya) meleleh sebagian.

Saat dimakan, beras plastik terasa aneh. Nasinya akan terasa sangat sintetis dan tidak alami.:

Nasi yang sesungguhnya akan terasa begitu manis dan mengenyangkan, sedangkan nasi-nasian akan terasa aneh di lidah — semacam ada rasa sintetis di dalamnya. Bayangkan saja rasanya makan plastik.

Penampilan fisik beras plastik polos dan bening. Sedangkan beras asli terlihat berwarna putih susu di tengah-tengahnya.:

Warna bening polos bukan berarti berasnya bersih.

Ketika beras palsu dicampur dengan air, posisi air akan berada di atas beras. Padahal, beras asli seharusnya menyatu dengan air.:

Pada saat masak bubur dari beras palsu, nasi akan mengendap di bawah karena massanya lebih berat dari massa air. Sedangkan airnya justru di atas. Seharusnya, beras menyatu dengan air atau mengapung di permukaan. Jika kamu mau memasak lagi beras plastik tadi lagi air yang lebih banyak, percuma saja! Beras malah akan pecah, bukannya hancur seperti bubur pada umumnya.

Aroma nasi plastik begitu tawar, bukannya wangi.:

Beras plastik dari kentang dan residu resin sintetis ini memiliki wangi dan rasa yang tawar. Bahkan di mulut agak getir. Jangan harap ketika anda menanak nasi akan keluar aroma wangi khas dari beras yang anda masak.

Selain dikenali dari warnanya, beras plastik juga bisa dikenali dari teksturnya.:

Apabila anda pernah membeli dan memilih beras untuk dikonsumsi sendiri, jelas bedanya beras asli dan beras plastik? Jika beras asli mempunyai guratan, tidak halus, bahkan kadang bocel-bocel/rusak. Sedangkan beras plastik hanya mempunyai tekstur halus sempurna saja.

Jadi, gimana? Sudah tahu kan bedanya beras palsu plastik dan beras asli?

Source: Hipwee.com